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2012/04/30 (Mon) えっ@@!!

♪空を押し上げて~、手を伸ばす君 五月のこと
       どうか来てほしい~、水際まで来てほしい~
                つぼみをあげよう 庭のハナミズキ・・・


我が家にも鈴蘭、ハナミズキが咲いたよぉ^^
数年前から突如咲き出した鈴蘭も毎年こうやって咲くんです。

120429_081114.jpg 120430_113231.jpg


近所に前島司プロデュースの”うさぎちゃん”と言うつけ麺屋が
あったのですが、閉店して らーめん大 という店に
変わったそうな・・・濃厚スープとガッツリ麺の堀切系。
4/20~23まではオープン記念で¥100セールをやっており、
すっごい行列だったようです。

先日、カミさんが中野駅方面に凄い名前のらーめん屋を
発見したらしく、らーめん大はカミさん的に無理と思ったので、
散歩がてら、11時30分の開店に合わせて中野方面に^^
ちょっと奥に入っているので店がわかりづらく、
気がつけば 青葉 と目と鼻の先じゃないw
その名も・・・


麺匠 ようすけ!


おいおい、人の名前を勝手に使うなぁ~(笑)
いやぁ、こうして見てみると笑えますね^^

この店、もちろん店主の名前がようすけさん^^
いろいろな店を渡り歩いて行きついたのが、身体に良く
コラーゲンたっぷりの”濃厚鶏白湯スープ”
っていうか、らーめん食べてる時点で身体に良いとは
言えませんけどぉ・・・^^;

焼豚か鶏肉か選べて、ビタミンCを同時に摂取すると良いらしく、
途中で味を変えられるようにレモンがついてくる^^

特製濃厚白湯つけめんを注文

特製は焼豚と鶏肉のダブルなので選べないのね^^
確かに濃厚白湯ですっ!しかし、川崎の玉ほどパンチがない。
途中でレモンを絞ってみたけれど、さっぱりとした味になるが
私には必要ないかな^^;


◆麺匠 ようすけ◆
 東京都中野区中野5-57-4 永嶋ビル1F
 11:30~22:00
 定休日 水曜日

120430_120411.jpg

特製濃厚白湯つけめん ¥980
120430_115219特製濃厚つけ麺980

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2012/04/12 (Thu) がっつり!まぜる!

今年もやってきましたぁ。


毎年恒例となっている某専門学校の販売手伝い^^
今年で何年目だろ? 7~8年ぐらいかなぁ。
年々生徒数が減ってきているんで、売上も・・・^^;


昼は毎回のように らーめん w しかも、全部違う店!
1年1回だと、毎年新店舗が出来てるんですよね^^

今回は、麺処 MAZERU

この店を見つけるのに時間かかったぁ^^;
地下1階にあるので、わかりづらい場所でした。
カウンター9席のみの小さい店。

秋葉原でもやってる二朗系のまぜそば専門店。
店内に入るとひと際目立つ文字の

”がっつり””まぜる”

とりあえず、まぜそば(醤油)にして野菜増しの無料トッピング^^
ニンニクも入れたかったけどねぇ・・・w

野菜増しにしたにもかかわらず、見た目の量は普通?!
食べてみると味は 二朗系
見た目では感じなかったが、もやしだらけで麺が出てこな~い^^;
初めてだったのでカラメは控えたが、あんな感じならカラメいけそう^^

スープはもやし、麺の下にちょこっとだけ。
とにかく 混ぜてがっつり食べる
思ったほどカラくなく中太麺もいい感じな固さでモッチモチ^^

隣で大盛、野菜増しを食べてるリーマンがいたけど、私は 無理 だねw
がっつり食べる学生さんに人気でしょうね^^


まぜそば(醤油)野菜増し ¥700
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新宿・渋谷・池袋エリア | trackback(0) | comment(0) |


2012/03/29 (Thu) ゆでこぉっー!

取引先の創立記念パーティーのため渋谷へ
パーティー終了後、二次会の場所へ移動するも
一般の方も参加してるということで人が多いこと@@
狭くて人口密度が高くて暑いのなんのって^^;
なので、業界関係者の方と新宿方面に移動することに^^

その方の行きつけの店に行く前に腹ごしらえ。

新宿歌舞伎町を抜けたところにある、麺匠 竹虎
もう一度行けと言われても、地図なしでは行けないw

小奇麗な店構えで、待つこと数分。
カウンターは7席と少ないが、店奥には4個室も@@
「茹男」、「茹娘」のTシャツを着た店員さん^^

初めてということもあり、無難に虎ダレ醤油ラーメンを注文

後から我々の両脇に2組ほど入店してきたにもかかわらず
なぜか我々より先にラーメンが・・・


茹娘ーっ!


完全に注文落ちです;;
そして、やっと出てきたラーメンは透き通るような醤油スープ。
鶏ガラ&豚ガラのWスープで美味しいじゃないのぉ^^
それにしても、これでもかっというぐらいに 熱いっ^^;

途中でラー油のような”秘伝の虎ダレ”を混ぜて食べると
また香りや風味が変わり2倍楽しめる^^

豚骨やつけ麺が流行ってるなか、こういうラーメンもいいね^^


◆麺匠 竹虎本店◆
 新宿区歌舞伎町2-36-3 新宿アシベ1F
 11:00~9:00
 年中無休


虎ダレ醤油ラーメン(¥800)
120329_204756竹虎 新宿歌舞伎町

新宿・渋谷・池袋エリア | trackback(0) | comment(0) |


2012/03/24 (Sat) 東大?!

何も食わずに開店前から並んだのは、
「四国・山陽の観光と物産展」のイートインで
東大=日本一ということで、ラーメン界の日本一を狙う!
徳島県の ラーメン東大 で食べるためw


ラーメン肉入りを注文
豚骨、鶏がら、野菜を煮込んだスープでしょうゆ味。
具は甘辛く煮込んだ豚バラ肉にネギ、メンマといったところ。
ココのラーメンは、全員に生卵のサービスがあって、
事前にいるかいらないか聞かれる。
なので、味玉ラーメンを注文すると、Wたまご に!!
卵好きな私には、全然問題ないですけどねw
でも、ここは味玉でなく肉入りで^^

スープは濃いめ、甘辛く煮た豚バラがすき焼きを連想させる。
生卵がサービスというのがわかるね。御飯にも会うでしょうね^^


ちなみに最初にゲットした霧の森大福は、1時間 で完売@@
恐るべし、霧の森・・・^^;


◆本場徳島の味 東大 大道本店◆
 徳島市大道1-36
 11:00~4:00
 年中無休 

ラーメン肉入り(¥850)
120324_103758.jpg

中四国エリア | trackback(0) | comment(0) |


2012/03/18 (Sun) 東方神起!

東方神起 ”LIVE TOUR 2012~TONE~”
のため、さいたまスーパーアリーナに行って来た^^


正直、最近の曲はあまりわからない^^;
ライサンやサマドリやSomebody to loveは、いいんだけどね^^
チャンミンのソロでX-JAPANのRusty Nailにはビックリした^^


コンサート終了後、夕食を食べに大宮に移動。
横浜家系ラーメン 石川家 を探すも、見つからない;;
REX大宮のラーメン七福神や青葉は見つかったけど・・・^^;
さんざん探した挙句、ロフトを越えたところに


ありましたぁ^^


それにしても、わかりにくいところにあるなぁ^^;
”最近人気”と書かれている つけ麺 魚介風味を注文


最近よくある魚介系のつけ麺で、スープは見るからに濃ゆい。
嫌いな味ではないけど、やっぱりしょっぱかったな^^;



◆らーめん石川家 大宮店◆
 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-85
 月~土 11:00~3:00
 日 11:00~23:30
 年中無休

つけ麺魚介風味(¥850)
120318_201605大宮 横浜家系石川家

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